余村是白茶的生产地之一，茶业是村内重要经济支柱之一。在余村的安排下，法国师生们体验感了采茶和炒茶。他们走进竹林茶园，亲手采摘鲜嫩茶叶，体验地道的炒茶技艺，大家俨然成了“山中采茶人”，在茶香中体会劳动之美、自然之趣。

Mathieu Huon（来自法国巴黎）

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这里和我们熟悉的城市生活很不一样，是次特别的体验。法国完全不同，城市化程度很高，特别是我们来自巴黎，到处都是城市和人行道。这里更原生态，人更少，规模更小，而且这里设有创业孵化器，帮助年轻人创业，这很棒。法国也有类似项目，但在这样的自然环境中创业，有种返璞归真的感觉，对年轻人特别有意义。让他们能回归自然，暂时远离城市喧嚣、社交媒体和电子屏幕。我觉得这种环境对创业尤其有帮助。

C'est vraiment très différent de la civilisation qu'on a eu l'habitude de voir jusque là, donc c'était une bonne expérience. En France c'est très différent, on a beaucoup d'endroits urbanisés, surtout qu'on vient de Paris donc forcément y a des villes un peu partout, des trottoirs. Ici c'est un peu plus authentique, y a moins de monde, c'est plus petit, et on voit que y a des incubateurs pour donner la chance aux jeunes de créer leur startup et ça c'est super. En France y en a quelques uns aussi. Mais c'est vrai qu'ici le faire dans le cadre un peu naturel, c'est retour aux sources, et ça c'est super intéressant pour les jeunes. Pour qu'ils puissent un peu retourner dans un cadre naturel et authentique, et un peu décrocher de la ville, les réseaux sociaux, les écrans. Tout ça je trouve ça super et surtout pour faire une startup c'est encore plus sympa.

Enzo Levy（来自法国里昂）

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确实，这样的山景在里昂附近也有，我们毗邻阿尔卑斯山，风景如诗如画，环境非常宜人。但像这样整个城市都致力于扶持初创企业、助力企业和年轻人发展的项目，我从未见过。法国的类似项目规模相对较小，虽然运作良好，也能为年轻人提供创业机会。我很难准确表达我的感受，更多的是惊叹于中国对这类项目的投入力度，这确实很激励人心。

C'est vrai que le paysage de montagnes comme ça, on en a un peu à côté de Lyon puisqu'on a les Alpes à côté, et c'est vraiment idyllique, le cadre est très très agréable. Mais des projets aussi grands qu'une ville entière dédiée aux startup, à faire grandir et venir les entreprises et les jeunes, c'est quelque chose que j'ai jamais vu. Ce qu'on retrouve en France c'est plutôt des choses un peu plus modestes un peu plus petites, qui fonctionnent très bien, qui suffisent je pense à donner l'opportunité à des jeunes et moins jeunes de se lancer dans leurs idées. J'ai du mal à savoir ce que j'en pense parce que ça m'impressionne plus qu'autre chose de voir à quel point la Chine investit dans ce genre d'endroits. C'est assez inspirant en vrai.

未来，巴黎卓越工程师学院将持续举办此类实践活动，进一步拓展学生的视野，提升跨文化沟通能力，激发青年在多元语境中参与可持续发展的责任感与创造力。本次余村行作为学院“Buddy Program”系列活动之一，正是以文化为桥、以交流为纽带，推动国际理解与合作的积极尝试。